罗宋汤
我喜欢罗宋汤配列巴
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步骤1/7
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所有食材洗净切好备用
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步骤2/7
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牛肉切小块,冷水下锅,加葱姜烧开,撇去浮沫,中小火焖煮,把牛肉煮熟煮软,大约40分钟。
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步骤3/7
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把蔬菜去皮切小粒,洋葱切丝,西红柿去皮挤烂。
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步骤4/7
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炒锅适量油西红柿炒出沙,加适量番茄酱,炒均匀。
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步骤5/7
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炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅,大火烧开,加入香草碎,煮20分钟,使汤浓郁。
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步骤6/7
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炒锅黄油融化,放入洋葱,依次下入胡萝卜丁,土豆粒,芹菜段。炒至断生,倒入牛肉汤锅,继续煮15分钟。最后放入适量盐,胡椒粉。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-02
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