暖暖走地鸡火锅
前一段时间 我老公的妈妈也就是我的婆婆从他们老家寄来了好多特产 里面就有 我老公的二叔自己家养的走地鸡 刚好在这冷冷但欢聚的冬日 出了这个温暖的菜谱 一家人聚在一起热热闹闹的吃起来 好不快活 ~
-
步骤1/10
点击查看大图
1 葱 姜 酸豆角 切好 蒜剥好皮 香叶 良姜准备好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
2 走地鸡斩件清洗好放到锅里 倒入冰白葡萄酒
-
步骤3/10
点击查看大图
3 放入一半葱段 一部分生姜片 倒入少量味极鲜酱油拌匀腌制 半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
4 腌制好的鸡肉 加入冷水 开火烧开焯出血沫油沫
-
步骤5/10
点击查看大图
5 焯好水的鸡肉连同条件调料一起捞出过冷水洗净
-
步骤6/10
点击查看大图
6 鸡肉从新倒入洗好的锅中 加入适量水 放入 葱 姜 蒜 香叶 良姜 酸豆角 倒入 味极鲜酱油 料酒 放入砂糖 盐 调好味
-
步骤7/10
点击查看大图
7 放入 香菇 鸡腿菇 西红柿 肉丸
-
步骤8/10
点击查看大图
8 盖上锅盖 开大火烧开 然后小火煮制半小时
-
步骤9/10
点击查看大图
9 煮制好我们就可以 弄好配菜 欢乐的涮起来了
-
最后一步
点击查看大图
10 一个成品图图 滋补又营养的鸡肉火锅我们开心的吃起来吧 ~
鸡肉我们一定要洗干净然后焯水 不然会影响味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
暖暖走地鸡火锅的其他做法
暖暖走地鸡火锅的相关分类
暖暖走地鸡火锅的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#汤骨海鲜火锅
136050人看过 -
#家麻家辣火锅油试用#麻辣火锅
211367人看过 -
云南火锅~腊肉苤菜根火锅
127097人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
2996388人看过 -
韩式辣酱火锅
119486人看过 -
红枣枸杞桂圆煲走地鸡
24916人看过 -
粤式打边炉(清汤海鲜鸡火锅)
324491人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25521713人看过 -
春日菜谱之老椰子炖走地鸡
165244人看过 -
红烧冬瓜
52543853人看过 -
小炒藕片
13263270人看过 -
茄汁大虾
31188316人看过