【花墙】皇室糖霜饼干(干刷木纹装饰)
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通常,我喜欢把饼干涂的光亮又饱满,看起来鼓鼓的特别的可爱。光洁的糖霜干透后,在阳光下,表面闪烁着蛋清晶体般的光泽感。 妈妈经常说这样涂画饼干感觉就像油漆刷墙一样。虽然是个笑话,却让我打开思维,如果真的摒弃光洁的软糖霜,把半硬糖霜想象成涂料,模拟刷墙的动作,随意抹在饼干上,是不是能创造出奔放粗糙的饼干? 那么……这样的粗糙感觉最适合的就是乡村风的木质纹路了。于是我做出了这款Floral wall花墙,少女系蕾丝花墙与乡村风木栅栏的碰撞。 饼干配方→ 糖霜配方→ 菜谱配方均为夏鲁鲁原创,转载请注明 新浪微博:@LULUCHA_Sweets 独立博客:WWW.LULUCHA-S.COM
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用小抹刀挖一点半硬糖霜
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步骤2/5
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真的真的就像在刷墙一样!!把糖霜涂刷到饼干上
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步骤3/5
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趁着糖霜还没干,赶紧用牙签划几条竖线,这就是每一片木栅栏
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步骤4/5
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继续用牙签,随意奔放地画一些断断续续的竖线和小漩涡。这就更像木栅栏的木纹和木结疤啦
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最后一步
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最后装饰一些糖霜小花和藤蔓,完工
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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