银鱼菌菇鸡蛋汤的做法

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银鱼菌菇鸡蛋汤

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适合上班族的快手营养汤，晚上回家就要方便快捷的，不能饿着小主了，不然是要跪榴莲壳的

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

银鱼适量

、

菌菇适量

、

鱼露少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菌菇洗净沥干水分备用
步骤2/8 点击查看大图
银鱼洗净沥干水分备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打发备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，放入菌菇翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放入银鱼继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮3分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入少许的盐和鱼露调味，将准备好的蛋液顺着铲子倒入，让它形成漂亮的蛋花，再关火即可。
最后一步点击查看大图
盛入碗中，表面撒上小葱花(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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