节瓜虾米粉丝煲
节瓜粉丝煲是广东一道家喻户晓的大众化煲仔菜之一,鲜香美味。这个菜容易饱肚一煲节瓜虾米粉丝既可当菜又可当饭,适合想减肥的人士哦。 从小吃到大,从抗拒到喜欢,这次确是我人生中第一次做这菜呢,记录一下下
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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节瓜去皮洗净切丝,粉丝用水泡发剪断,虾米用水浸泡备用
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步骤3/7
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冷锅热油,放入蒜盐爆香放入沥干水分的虾米煸香(浸泡虾米的水不要倒掉)
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步骤4/7
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放入节瓜丝、盐、糖炒均
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步骤5/7
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倒入粉丝炒均
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步骤6/7
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倒入浸泡过虾米的水,加入酱油、蚝油、料酒、鱼露小火煮五分钟(家里有煲仔的,这步可将所有材料移到煲里煮制)
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最后一步
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上盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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