简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨
蒜香浓郁,肉质外酥里嫩,真是连骨头都是香的!唇齿留香回味无穷...
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步骤1/7
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3姜片3蒜瓣,1勺蒸鱼豉油、2勺蚝油、2勺白糖调入洗净的排骨中。抓抹均匀后覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3小时。
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步骤2/7
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烤盘铺一张锡纸,放上洗好的金针菇。
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步骤3/7
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放上腌好的排骨,酱汁一起倒入。
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步骤4/7
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热油爆香蒜末。
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步骤5/7
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倒在排骨上。
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步骤6/7
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表面盖上铝箔纸,放入烤箱上下火230℃烤25分钟后(放了金针菇的把多余汁水倒掉),去掉铝箔纸再烤15分钟即可。
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最后一步
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蒜香烤排骨,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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