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芥兰炒牛河的做法

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芥兰炒牛河

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好好吃！好好吃！好好吃！

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牛柳

、

河粉

、

芥兰

、

生抽

、

料酒

、

鸡粉

、

玉米淀粉

、

老抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛柳切片，生抽、料酒、鸡粉和清水调成汁，慢慢加入牛肉中，一边搅拌让其吸收。
步骤2/7 点击查看大图
芥兰洗净，斜刀切片；
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油（比平时炒菜要多的油），倒入牛肉划散，翻炒一会儿先盛出备用；
步骤4/7 点击查看大图
锅中的底油倒入芥兰翻炒变软；
步骤5/7 点击查看大图
加入河粉，调入生抽、老抽、少许盐、鸡粉翻炒均匀，最后倒入炒好的牛柳，即可！
步骤6/7 点击查看大图
开动吧！
最后一步点击查看大图
牛肉也可以换成猪肉~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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