番茄炒刀削
刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。搭配上鲜红的番茄,那酸酸甜甜的味道很是开胃。
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步骤1/5
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水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,适当滴点油。防止粘粘
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步骤2/5
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番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
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步骤3/5
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油下锅,青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
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步骤4/5
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冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒。下刀削面、白菜翻炒。
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最后一步
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接着放入青椒、番茄翻炒爆香,加入适量白糖、料酒、生抽。起锅前加入调料调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
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