芥末鱿鱼
对于我家这个爱吃海鲜的小家伙来说,海鲜怎么做都好吃,天天吃也不见吃腻过,朋友看我空间就说,东西吃多了会不会腻啊?我的解释就是,我这个厨娘天天换着花样做啊!今天做个简单快手的,让小家伙在周末尽情享受美味准备做好最后的冲刺!
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步骤1/8
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鱿鱼杀洗干净,撕去膜,切成三角形△块状,加少许盐腌制五分钟,再洗净。
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步骤2/8
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腌制的同时,准备一个小碟,倒入适量鱼生酱油,挤入芥末,也可以加少许葱花,吃前混合均匀。
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步骤3/8
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锅中放姜丝,水烧开,下鱿鱼块。
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步骤4/8
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大火。
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步骤5/8
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看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。
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步骤6/8
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美味端上桌。
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步骤7/8
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搭配芥末,享受吧。
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最后一步
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蘸着芥末吃,清新极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-18
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