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香酥鱿鱼圈的做法

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香酥鱿鱼圈

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鱿鱼鱿鱼还是鱿鱼( •̀∀•́ )小家伙喜欢的鱿鱼圈！军训辛苦，炸一盘小家伙喜欢的鱿鱼圈犒劳犒劳他！

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鱿鱼圈一斤

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

生粉适量

、

面包糠适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鱿鱼圈撕去黑膜洗净。
步骤2/17 点击查看大图
焯烫一下捞出沥干。
步骤3/17 点击查看大图
加料酒，盐，胡椒粉搅拌腌制一会半小时。
步骤4/17 点击查看大图
准备生粉，鸡蛋液，面包糠。
步骤5/17 点击查看大图
鱿鱼圈先滚一层生粉。
步骤6/17 点击查看大图
滚一下鸡蛋液。
步骤7/17 点击查看大图
滚一圈面包糠。
步骤8/17 点击查看大图
逐一裹好。
步骤9/17 点击查看大图
锅中放多力食用油，油锅烧六七成热，把鱿鱼圈放滤网里。
步骤10/17 点击查看大图
放入油锅中。
步骤11/17 点击查看大图
中火炸。
步骤12/17 点击查看大图
炸至金黄色提起滤网。
步骤13/17 点击查看大图
如图。
步骤14/17 点击查看大图
再入油锅中复炸一下提起滤网沥干油。
步骤15/17 点击查看大图
放厨房纸上吸油。
步骤16/17 点击查看大图
装盘，准备番茄酱吧！
最后一步点击查看大图
可以开吃咯( •̀∀•́ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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