肉松控的肉松小金砖
双十一屯了好多肉松，然后就各种菜谱做起来。
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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糖全部放进鸡蛋里，对，我们做的是个海绵蛋糕。
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步骤3/10
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打蛋盆下面坐一个热水盆，因为全蛋在40°的温度下打发会很容易。
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步骤4/10
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然后开始打发，时间要比打发戚风蛋糕的蛋白时间要长。最后打发至提起打蛋器蛋液的痕迹很长时间不消失。
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步骤5/10
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分三次筛入面粉，上下翻拌均匀。不要划圈圈。预热烤箱175度。
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步骤6/10
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面粉翻拌均匀后倒入玉米油，翻拌均匀即可。
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步骤7/10
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面糊倒入模具里，我的是学厨八连模具。175度20分钟。
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步骤8/10
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烤好出炉。
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步骤9/10
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蛋糕用刀划一刀，抹上沙拉酱，塞入肉松，此为夹心。
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最后一步
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接着表面一层也涂满沙拉酱 沾满肉松即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-20
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