八宝鸭|咸香酥嫩
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
白鸭/肉鸭
1只(4-5斤)
、
糯米
250g
、
广式腊肠/猪里脊
100g
、
鸡胸肉
100g
、
冬笋
30g
、
干香菇
30g
、
虾米
30g
、
莲子
30g
、
胡萝卜
30g
、
咸蛋黄
2个
、
生抽
1小勺
、
老抽
2大勺
、
细砂糖
1/2小勺
、
香油
几滴
、
水淀粉
3大勺
、
姜
10g
、
葱
5g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
用电饭锅焖糯米、莲子,放少于平时焖饭的水,焖至八成熟
-
步骤2/10
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煮熟拌入1小勺老抽、1/2小勺香油调味
-
步骤3/10
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广式腊肠、鸡胸、冬笋、胡萝卜、泡发的香菇和咸蛋黄均切成莲子颗粒大小
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2019-01-31
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