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绿豆面切刀馒头的做法

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绿豆面切刀馒头

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 200克

、

绿豆面 100

、

白糖 15-20克

、

酵母 3-4克

、

水 150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把水和酵母混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
桶内放入面粉，绿豆面，白糖，倒入混合好的酵母水。开始揉面，揉至面团光滑即可。
步骤3/5 点击查看大图
取出面团揉成光滑长条形，切成平均大小。
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅里放好温水，馒头放到蒸锅里醒发。醒发20+30分钟。然后大火加热，上汽后转中火10分钟，关火。闷3分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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