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巧克力海绵小蛋糕

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原味的纸杯蛋糕孩子们总吃,有些吃腻了,加了些巧克力豆,反而就爱吃了。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️1,蛋白要打到足够硬,才能加入蛋黄,否则很快就消泡了。2、加入面粉以后翻拌至无干粉即可,不要翻拌过度,避免起筋。3、加入黄油牛奶混合液体的时候用刮刀挡着往里倒,不要直接倒进去,否则也会消泡的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-29

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