豆豉鲮鱼油麦菜
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第一次吃是爷爷炒的，后来成为了我的挚爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将葱花和蒜头切沫备用。
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步骤2/5
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油麦菜洗干净切成4厘米左右段
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步骤3/5
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豆豉鱼罐头取出适量捣成适合的大小
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步骤4/5
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锅中油热后倒入葱花蒜末炒香后倒入豆豉鲮鱼罐头翻炒
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最后一步
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炒香后倒入油麦菜中火翻炒至油麦菜发亮稍软。出锅前盐调味。
小贴士
可以多放点蒜末，油麦菜和蒜末在一起很香。油麦菜易熟，不需要炒太久可以保证它香甜新鲜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-29
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