火烧云蛋糕的做法

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火烧云蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

糖 40克

、

低筋面粉 70克

、

牛奶 50克

、

玉米油 50克

、

山楂片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄，牛奶，玉米油
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入面粉
步骤4/8 点击查看大图
放入山楂片
步骤5/8 点击查看大图
蛋白滴柠檬汁，分三次加糖打发硬性发泡
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热，把三分之一蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀，在把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入纸杯里，170度25分钟
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完成

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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