超简单西蓝花胡萝卜
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第一次做盐放少了,真的是养生到极致了,还好我娘亲有经验,这道菜稍微改变一下也可以做的很快很爽口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西蓝花和胡萝卜洗净,切块,焯水,胡萝卜5-7分钟,西蓝花3-4分钟焯水过程中可以加入盐,油,色泽更好。蒜切末,葱切片
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最后一步
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锅热油加葱蒜爆香,倒入西蓝花胡萝卜翻炒,适量撒盐,耗油,翻炒几下,倒入水淀粉勾个薄芡,最后出锅摆盘。可以摆几粒枸杞
小贴士
焯蔬菜得水加盐和油色泽更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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