蒜薹炒肉
浏览 106.8万 · 收藏 8147 · 学做 26
将做法保存到手机
这个季节的蒜薹正是刚上市的时候,比较鲜嫩也比较贵,蒜薹炒肉是最经典传统的家常做法,简单很容易上手。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜薹洗干净切段,肉切丝葱切小段姜切丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里油热六成放肉丝煸炒变色放入葱姜继续翻炒,炒出香味倒入生抽。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入蒜薹和盐翻炒,炒个三四分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
放入蒜薹炒的时候很容易干锅,这时候炒勺里倒一点点水,沿着锅边顺时针倒进过来,水只有一点点就可以哦。不要加水时一下子倒进锅里,那样才会比较水不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
换个做法
蒜薹炒肉的其他做法
蒜薹炒肉的相关分类
蒜薹炒肉的相关推荐
-
干锅菜花
1561500人看过 -
酸辣土豆丝
40645432人看过 -
干煸豆角
1513976人看过 -
红烧茄子
71429888人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18351209人看过 -
红烧排骨
30102907人看过 -
五花肉炒蒜苔
20642668人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480186人看过 -
快手糖醋排骨
2808923人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73581069人看过 -
醋溜白菜
7026800人看过 -
辣椒炒肉
6569675人看过