有啥做啥版高汤娃娃菜的做法

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有啥做啥版高汤娃娃菜

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有什么菜做什么饭真的是很随意了，昨天吃的火锅剩下了小半袋小肥羊锅底，还有没涮的两棵娃娃菜，当零食吃的小番茄

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 2个

、

小番茄 7-8个

、

火锅高汤锅底 50g左右

、

没了哈哈

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜对半切开，一分为二或一分为四，看大小
步骤2/5 点击查看大图
清水烧开娃娃菜焯水娃娃菜可以不焯水的，但是我加了这一部是因为高汤不是很多，想要用高汤煮菜的时候节省时间，所以提前过一下热水
步骤3/5 点击查看大图
娃娃菜稍软后取出切开容易入味
步骤4/5 点击查看大图
水煮菜同时切开小番茄
最后一步点击查看大图
水倒掉，锅里娃娃菜+西红柿+高汤，煮到娃娃菜软烂或者你想要的软硬程度即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

加高汤之后不需要再加水，娃娃菜白菜这种菜叶子含水量很高，加热的过程中会自己出很多水分的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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