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蜜豆全麦小餐包

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枭笑

这款小餐包特别松软，香甜可口，早餐搭配一杯牛奶，营养又美味，能量满满一整天。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
波兰种:
、
高筋面粉 75g
、
纯净水 75g
、
酵母粉 0.75g
、
全麦粉 50g
、
高筋面粉 125g
、
浓稠酸奶 85g
、
盐 2g
、
白砂糖 20g
、
奶粉 9g
、
草鸡蛋 1个
、
酵母粉 2g
、
黄油 20g
、
红豆馅 100 g
、
全蛋液(刷表面) 适量
、
白芝麻 2g
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度及时间仅供参考！ 注意观察小餐包上色情况，上色了立即加盖一张锡纸！ 发酵面团时一定要保持面团的湿度！ 由于面粉吸水性不同，所以酸奶的用量可以根据实际情况来调节！ 可以分次加入厨师机！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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