香菇烤肉
香菇一咬满口汁水,用鲜嫩多汁来形容这道菜一点也不为过。
-
步骤1/15
点击查看大图
香菇洗净,却去香菇蒂的最下面部分,留中间一段
-
步骤2/15
点击查看大图
香菇表面切花刀
-
步骤3/15
点击查看大图
香菇蒂切末
-
步骤4/15
点击查看大图
随后把肉糜、香菇蒂末放入一个大容器中
-
步骤5/15
点击查看大图
再放入玉米
-
步骤6/15
点击查看大图
切成末的姜、葱
-
步骤7/15
点击查看大图
加入生抽和蚝油
-
步骤8/15
点击查看大图
料酒
-
步骤9/15
点击查看大图
香油
-
步骤10/15
点击查看大图
拌匀
-
步骤11/15
点击查看大图
去适量肉馅于掌心,左右手交替摔打,使其上劲成为圆形
-
步骤12/15
点击查看大图
然后将肉馅稍按扁放在香菇上
-
步骤13/15
点击查看大图
烤盘上铺上锡纸,先刷上一层油,然后肉馅在下,香菇在上,放入烤盘。再在香菇的表面上刷一层薄油,烤箱180度,25分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。)
-
步骤14/15
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
尽量选择新鲜香菇,干香菇的话烤出来口感有点硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-27
香菇烤肉的其他做法
香菇烤肉的相关分类
香菇烤肉的相关推荐
-
#美味开学季#码住这个配方‼️在家实现烤肉自由
230611人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
618850人看过 -
油焖香菇
364320人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9838413人看过 -
土豆片炒肉
1501077人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮牛肉
150404人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
439991人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11920721人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1560380人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
168576人看过 -
香菇鸡汤 | 干香菇和鲜香菇的碰撞
668436人看过 -
蚝油生菜
31836502人看过