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辣椒炒肉

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冬日的向日葵

每当长沙人被问到地方特色菜有哪些时，一般都会第一反应报出辣椒炒肉，这是一道简单又美味的长沙特色菜，年夜饭上也常常是很受欢迎的一道菜，太太乐原味鸡鲜调味料所有成分取自我们熟悉的食材，以专利技术从食材萃取安心的鲜味物质，加上太太乐宴会酱油，取第一道原汁，色泽红润，香醇浓郁，把青椒特有的香味和猪肉的鲜嫩的口感完美结合，简单的食材，饭菜的余香，也可以让回家过年的游子感受到浓浓的年味，一家团圆喜庆过新年
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
前腿肉 280克
、
螺丝椒 3个
、
大蒜子 半个
、
太太乐宴会酱油 15克
、
太太乐原味鲜 2克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.前腿肉的筋膜要去除，不然影响口感 2.太太乐原味鲜和太太乐宴会酱油都含有盐味，菜谱里食盐的量请按个人口味调整 3.油渣出锅前才能放入，快速拌下出锅，不然口感不香脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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