ATO-E43A烤箱之蒜蓉粉丝虾
简单易上手的一道烤箱菜
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步骤1/16
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准备一把龙口粉丝用温水提前泡软
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步骤2/16
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蒜头切碎备用
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步骤3/16
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葱花和小米椒，喜欢吃辣的放一点，不喜欢的可以不放
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步骤4/16
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接下来处理虾，背部切开，去掉虾线，头部里面的脏东西挤掉，再头部切一刀，不要切断了，这样烤出来不会卷起来
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步骤5/16
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切开的虾压一下，方便铺蒜蓉
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步骤6/16
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处理好的虾用生抽耗油，生姜，放里面酱一下，方便入味
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步骤7/16
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锅里放少许油烧热，倒入蒜泥，注意用小火，爆香即可了。
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步骤8/16
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盘子下面铺满粉丝，虾整齐的码放在上面，再把刚刚炒好的蒜蓉铺在虾里面，
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步骤9/16
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烤箱提前预热，我设置的上下火180℃/20分钟剩余12分钟的时候把整理好的虾放进去
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步骤10/16
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放入烤箱开始烤12分钟
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步骤11/16
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烤制中
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步骤12/16
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锅里放有点油烧热，爆香葱花，放点生抽和水
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步骤13/16
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淋在烤好的虾上面
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步骤14/16
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看着是不是挺好吃的，快手菜
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
本食谱用的是ACA烤箱E-43A的，电子式的温度更准，上色很均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-26
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