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花开富贵的做法

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花开富贵

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大虾 10支

、

粉丝少许一把

、

蒸鱼豉油适量

、

大蒜适量

、

盐少许

、

白糖少许

、

香油少许

、

鱼露（没有也可以不放）少许

、

食用油少许

、

料酒少许

、

香葱少许

、

米椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大虾10支
步骤2/6 点击查看大图
粉丝泡发备用
步骤3/6 点击查看大图
粉丝泡好铺在盘子里，然后大虾开背挑线，用刀背儿拍平，拍的越平越好
步骤4/6 点击查看大图
然后调汁，大蒜剁碎放在碗里，在放料酒，在放鱼豉油，在放鱼露油，香油，在放盐，糖，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
调好汁放在拍好的每一个大虾上，放在蒸锅里开锅蒸6分钟
最后一步点击查看大图
出锅后放香葱，米椒，再浇上点热油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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