高大上的街边小吃 | 自制肠粉卷牛肉
【吃货推荐✨】: 外皮:滑滑嫩嫩、筋筋道道 内馅:脆脆鲜鲜
-
步骤1/8
点击查看大图
【内馅制作】牛肉切末,加海盐、清蜜罗、生抽腌制10分钟,豆角洗净切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
【内馅制作】锅内热油,加牛肉炒熟盛出
-
步骤3/8
点击查看大图
【内馅制作】锅内热油,倒入豆角炒熟倒入牛肉翻拌均匀即可
-
步骤4/8
点击查看大图
【肠粉外皮制作】米浆制作:大米:水=5:1,破壁机中打成米浆
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内水烧开,蒸盘上刷油防粘,倒入米浆,摇晃至均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
大火蒸至起泡(大致需要5-6分钟)
-
步骤7/8
点击查看大图
最后开包 :将肠粉皮铺在盘子上,加上内馅,卷起来
-
最后一步
点击查看大图
撒上奇亚籽 | 滴上少许酱油,开吃!!
一定要注意米和水的比例哦~太湿太干都会影响口感呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
肠粉卷牛肉的其他做法
肠粉卷牛肉的相关分类
肠粉卷牛肉的相关推荐
-
自制鸡蛋肠粉
189101人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3823479人看过 -
火龙果奇亚籽汁
81480人看过 -
自制肠粉
148200人看过 -
自制广式肠粉,嫩滑绵软,家里宝宝最爱哦~么么哒
17622人看过 -
家庭版自制肠粉
306270人看过 -
鲜橙奇亚籽汁
33163人看过 -
自制肠粉
223919人看过 -
自制广式肠粉
507328人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣小炒肉嫩又入味的做法
163157人看过 -
带着小汽车去旅行#带着零食去旅行!#
166086人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#素拍小黄瓜
47767人看过