吐司肉松卷~宝宝辅食
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
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步骤1/15
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准备食材：菠菜5克，胡萝卜20克、吐司片3片、鸡蛋1个、牛肉丝5克。
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步骤2/15
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将菠菜用开水焯一下，去除草酸，放凉后切碎。
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步骤3/15
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将胡萝卜用擦板擦碎。
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步骤4/15
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将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
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步骤5/15
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在蛋液中加入菠菜。
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步骤6/15
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再加入胡萝卜。
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步骤7/15
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用筷子搅拌均匀备用。
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步骤8/15
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把吐司面包片的四边切掉。
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步骤9/15
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最好能用擀面杖把面包片压一压，把面包片擀扁一些。
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步骤10/15
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在吐司片上铺上胡萝卜和牛肉丝。
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步骤11/15
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将吐司卷起来，把馅料包裹住。
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步骤12/15
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直接放入蛋液中，把吐司卷裹上蛋液，这样里边的蔬菜也能一起粘在表面。
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步骤13/15
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锅中用油刷稍微刷点植物油，把吐司卷放入锅中，小火慢煎。
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步骤14/15
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蛋液成型后，吐司卷就能轻松的成型了，稍微翻翻面，让吐司熟透就可以出锅啦~
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最后一步
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牛肉丝的香味一下子飘出来了，稍微放凉就可以给宝宝用手拿着吃，早餐做这个最快手了，而且还能让宝宝吃进蔬菜哟！
有的时候吐司片放的时间有些长了，吐司表面就变得有些干，卷成卷的时候很容易裂开。
可以在吐司表面用小喷水壶喷上点清水，让吐司表面稍微湿润一些，再用擀面杖压实些，这样就不会裂开啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-26
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