奶香蔓越莓吐司面包
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天气越来越冷了,也不愿意做面包了,家人一致要求说想吃吐司面包,于是动手做吧!无论是作为早餐还是下午茶都特别好。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
150g
、
牛奶
150g
、
酵母粉
1g
、
高筋面粉
350g
、
浓稠酸奶
180g
、
奶粉
18g
、
盐
5g
、
蔓越莓干
30g
、
白砂糖
40g
、
全蛋液
60g
、
酵母粉
4g
、
黄油
40g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备做波兰种,将牛奶倒入玻璃器具中。
-
步骤2/14
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再加入称好的面粉及酵母粉,搅拌均匀且无干粉。
-
步骤3/14
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盖上盖子放入冰箱'冷藏室'发酵一夜,这个季节,假如房间里不取暖的话,室温发酵一夜也可以。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2019-01-26
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