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凉拌麻辣鸡丝的做法

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凉拌麻辣鸡丝

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鸡胸肉 250g

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

葱适量

、

生抽两勺

、

醋两勺

、

糖适量

、

椒盐适量

、

辣椒油适量

、

花生碎适量

、

花椒适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/1
鸡肉凉水下锅，放葱姜，花椒大料，白胡椒粉，煮熟，筷子能扎过去就可以了，捞出马上放凉水浸泡，凉了以后顺着撕成丝，黄瓜和胡萝卜切丝，胡萝卜焯水，晾凉，跟鸡丝放一起，放花生碎，调碗汁，放葱末，两勺醋，两勺生抽，糖，盐，椒盐，香油，辣椒油～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

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