牛肉米粉(快手版)
米粉我家常做的都是牛肉米粉,全部都是自己做的话得提前一天炖好牛肉、牛骨汤,比较费时。好在现在市面上也有半成品,做起来省事多了。我常用的是霸蛮牛肉米粉,它是全网唯一NFC原汤(非浓缩还原原汤)速煮牛肉粉,配料多多,省时美味,让我在给家人准备早餐的时候便利不少。
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步骤1/12
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准备好食材;
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将霸蛮牛肉米粉包装拆开,配料多多呀;
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锅内倒入适量水煮开后放入米粉煮12分钟左右,筷子可以夹断即可;
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步骤4/12
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煮米粉的时候把花生米放入空气炸锅200度8分钟烤熟,没有空气炸锅就冷油炸熟或者直接买现成熟花生米;
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步骤5/12
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煮熟的米粉放入冷开水中过一遍;
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捞出装入碗里;
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步骤7/12
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青菜放水中焯熟后捞出;
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步骤8/12
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配套的原汤带包装放入热水中煮2分钟;
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步骤9/12
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倒入米粉里,看,汤中有块状牛肉哦,还不少呢;
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步骤10/12
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放入花生米、青菜即配套的其它配菜即可;
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步骤11/12
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成品,食材丰富美味营养;
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最后一步
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成品。
1.煮米粉的时候记得要时不时的搅拌一下,避免粘锅底;
2.原汤中已经有调味料,所以不要再另外放了;
3.配菜根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
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