芝士紫薯饼
最近特别爱吃薯类制作的食物，什么红薯呀，马铃薯呀都是我的最爱。热量低，又管饱，而且怎么做都很美味。就拿马铃薯来说能做出不下10种美食。比如：薯片啦，薯条都是不错的小零食。还有红薯，可以烤红薯， 做红薯饼，红薯片，多的真是数不胜数呀。那今天小编为大家介绍的是紫薯。它是这几年的新兴食物，里面含有的花青素非常丰富，女性朋友吃它特好，尤其是对皮肤好，而且饱腹感强，减肥的朋友吃它正合适哦。今天教大家用紫薯做一款非常好吃的紫薯芝士饼，让你一口就爱上哦。一起来试试吧。
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步骤1/14
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首先把一只紫薯洗干净后，去皮，再用刀切成片
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步骤2/14
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接着，把切好的紫薯放到蒸锅中蒸熟
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步骤3/14
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把蒸好的紫薯从锅里取出，再用刮刀或者铲子将其捣成紫薯泥后再加入糯米粉
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步骤4/14
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揉成紫薯面团
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步骤5/14
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之后，把它们分成小剂子，再把它们分别按扁。
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步骤6/14
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紧接着，我们把芝士片放到里面
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步骤7/14
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再包起来形成小饼的样子。
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步骤8/14
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鸡蛋一只打散成全蛋液
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步骤9/14
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把做好的紫薯饼放到蛋液里面滚一圈，如图所示，蘸满蛋液。
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步骤10/14
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再把蘸上蛋液的紫薯饼裹上一层面包糠，如图即可。
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步骤11/14
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按照上面的方法做好全部的紫薯饼，放到烤盘里
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步骤12/14
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再放到东菱烤箱里，用上下火180度，烤焙20分钟即可。
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
1、烤箱的温度仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握。 2、我用的是金黄色的面包糠，如果没有的话，用普通的那种原色面包糠也可以。 3、我用的是芝士片，如果没有的话可以用其他的芝士代替也是可以的。 4、这款紫薯饼里面我没有放糖，喜欢吃甜的朋友可以适量放点哈。 5、我用的是糯米粉，当然用普通面粉也是可以的呢。 这饼当早餐特好，不放一滴水，入口绵软，老少咸宜，全家都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
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