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和顺长久鱼香肉丝

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香儿厨房

鱼香肉丝，香辣味美，好吃又下饭。一道好吃的菜肴，除了新鲜的食材外，还要好的一味调料，家乐鸡粉，有原汁原味的鲜美味，加入菜肴里会大大的提升菜肴的风味。马上要过年了，怎么能少得了色、香、味俱全的鱼香肉丝呢，好吃，好看，还有美好的寓意。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 350克
、
冬笋 1个
、
黑木耳 5克
、
油 2汤匙
、
盐 少许
、
生粉 1汤匙
、
米醋 2汤匙
、
黄酒 1汤匙
、
蛋清 1汤匙
、
葱花 少许
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
家乐鸡粉 1茶匙
、
郫县豆瓣酱 1汤匙
、
老抽 1茶匙
、
剁椒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
白糖 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、 各家的口味不同，请按照自家的口味调味。家乐鸡粉有原汁原味的鲜美味，只要少许就能提升菜肴的风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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