宝宝海鲜肠
食谱名：宝宝海鲜肠 参考月龄：11个月以上 今天给妈妈们推荐一道鱿鱼肠，鱿鱼富含DHA，让宝宝越吃越聪明。另外我特意加入了胡萝卜药，能帮助宝宝补充维生素，让宝宝营养更全面。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材：鱿鱼70克，胡萝卜20克，中筋面粉15克。
-
步骤2/16
点击查看大图
处理鱿鱼：先去掉头和尾，去掉软骨，对半切开，去掉内膜，去掉外衣，去掉膏盲，切小块。
-
步骤3/16
点击查看大图
胡萝卜倒入辅食机。
-
步骤4/16
点击查看大图
胡萝卜搅打细腻，取重5克。»搅打后的胡萝卜更加细腻，宝宝更容易消化吸收哦~
-
步骤5/16
点击查看大图
鱿鱼倒入辅食机，挤入柠檬汁。»柠檬汁可以去除鱿鱼的腥味。
-
步骤6/16
点击查看大图
将中筋面粉和胡萝卜碎倒入搅打好的鱿鱼泥中。
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌均匀。»搅拌后的性状应该是像我这样粘稠不易滑落的状态哦~
-
步骤8/16
点击查看大图
鱿鱼糊装入裱花袋，顶端剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定香肠的粗细，剪的口子越大海鲜肠越粗，剪的口子越小海鲜肠越细。
-
步骤9/16
点击查看大图
挤入硅油纸。»用硅油纸包起来，蒸完后海鲜肠不易粘在纸上，更容易成型，表面更光滑哦~
-
步骤10/16
点击查看大图
卷起来。
-
步骤11/16
点击查看大图
卷好的鱿鱼卷，放在锡纸上。»先用硅油纸包住再用锡纸卷起来可以很好的定型，而且这样做香肠在蒸的时候不容易爆开哦~
-
步骤12/16
点击查看大图
再用锡纸卷起来，两端拧紧。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入蒸锅，大火蒸15分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
蒸好后，放入冷开水中。»过冷开水有助于香肠成型，而且口感更佳Q弹哦！
-
步骤15/16
点击查看大图
撕去锡纸、硅油纸。
-
最后一步
点击查看大图
专属于宝宝的海鲜肠就做好啦~粉粉嫩嫩的看了就胃口大开，上次我给黄小宝做的时候，他一口气吃了4根！
●如果宝宝不爱吃鱿鱼，妈妈们也可以换成其他的鱼类和肉类，食材比例是一样的。
●要是宝宝一餐吃不完，妈妈们可以把香肠放入保鲜盒中，冷藏保存3天，冷冻保存7天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
海鲜肠的其他做法
海鲜肠的相关分类
海鲜肠的相关推荐
-
香菇酱肉包子馅儿
355006人看过 -
红酒鸡中翅
13916人看过 -
玉米面馒头
66979人看过 -
毛豆虾肉饼
11632人看过 -
西式海鲜意面
25003人看过 -
西式乳酪欧姆蛋Omelette
45344人看过 -
无油金黄麦乐鸡块
581935人看过 -
香煎莲藕虾饼【宝宝辅食】
154331人看过 -
藜麦鲜虾饼【宝宝辅食】
46728人看过 -
香菇酿肉蒸蛋
133029人看过 -
酱黄瓜
111741人看过 -
酱黄瓜—夏日必备
38568人看过
