是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

上汤娃娃菜的做法

点击查看大图

上汤娃娃菜

浏览 4979 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

娃娃菜 2颗（约400g）

、

蒜 2瓣

、

姜 1片

、

皮蛋 1个

、

枸杞 1小把

、

盐适量

、

食用油适量

、

成鸭蛋 1个

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/5
将娃娃菜切成4瓣，洗净，焯水，控干备用
步骤2/5
将松花蛋、咸蛋黄、火腿切丁，葱、姜、蒜剁成蓉。
步骤3/5
锅中加少许油，放入葱姜蒜翻炒。放入皮蛋丁、咸蛋黄丁，火腿肠丁翻炒。
步骤4/5
加入适量开水煮开，加入鸡精、少量白胡椒粉，根据汤的情况，看是否需要加盐。
最后一步
调好味后加入枸杞稍煮，关火。将焯过水的娃娃菜摆盘儿，将汤汁浇在娃娃菜上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

换个做法

上汤娃娃菜的其他做法

上汤娃娃菜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

上汤娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许