莲藕糖
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这道菜很考验耐心、容易熬糊、又费时、新手比较难掌控
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莲藕去皮切片、铺上白糖、放到出水、1000火熬、频繁的搅拌均匀、
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步骤2/3
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熬到有点粘糊、小火再慢慢熬、多搅拌
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最后一步
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快干时300火再慢慢熬至干、散热后密封包装起来、很有嚼劲、比外面卖的好吃多了、
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-23
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