奶油菠菜意面
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让简单的面条也可以完成新花样,吃出新口味。 使用机器 KitchenAid 150厨师机+压面三件套
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
菠菜(煮后沥水)
150克
、 、 、 、 、 、 、
手粉
、
橄榄油
20克
、
帕马森芝士粉
50克
、
淡奶油
60克
、
菠菜意大利面
200克
、
盐、黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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制作菠菜面团:菠菜和橄榄油加入料理机中打成菠菜泥;KitchenAid装上搅面头,料理盘内放入除水以外的所有材料
-
步骤2/8
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开2档搅成面团后(如面团过干,加入少量水份),搅打8分钟左右;休息5分钟,再开2档打5分钟左右,形成光滑的面团
-
步骤3/8
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面团裹上保鲜膜休息30分钟左右
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-01-23
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