山药胡萝卜焖猪蹄
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用山药和胡萝卜一起焖猪蹄,山药和胡萝卜吸收了猪蹄的油脂,猪蹄更加可以放心多吃两块,山药和胡萝卜可以帮助消化和吸收,有健脾胃,强健机体和滋肾益精的左右,山药和胡萝卜的营养物质能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。用山药和胡萝卜焖猪蹄味道太棒了,关键还更营养。
营养分析
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77克
101克
81克
1344
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
1只
、
山药
300克
、
胡萝卜
2根
、
姜
2片
、
蒜
2瓣
、
葱
1根
、
香叶
3片
、
白砂糖
15克
、
米醋
10毫升
、
黄酒
15毫升
、
生抽
20毫升
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
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用来做这道菜的猪蹄,猪蹄要喷枪喷一下,把猪蹄上的毛刮干净。
-
步骤2/14
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猪蹄、黄酒和冷水一起放进锅里。
-
步骤3/14
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煮了一下就能看到猪蹄有很多血末和漂浮物。
步骤4/14
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发布于 2019-01-23
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