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花样牛轧饼

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linshiqi77

开始备年货了，多种简单好吃不腻的牛轧饼推荐给大家，备年货一下做了190个！下面这方子是30块的量。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 150克
、
黄油 50克
、
全脂奶粉 60克
、
中祥饼干 30-32对
、
以下材料任选一种就行 也可以按自己喜欢的口味加其他
、
蔓越莓干 40克
、
熟黑芝麻 30克
、
碎花生 80克
、
芝麻30克＋花生50克
烹饪步骤
小贴士

1.饼干推荐台湾中祥苏打饼。 2.奶粉使用无糖全脂奶粉。 3.切记全程小火搅拌翻拌。 4.喜欢比较软的可以减少熬糖时间。 5.个人觉得熬好的糖带上手套直接抓放饼干上比用勺子好操作。 6.一次熬30块的量我觉得刚好，糖分配完还是温热的不怕冷了硬掉，如果一次做太多糖冷了可以小火加热一下（加热多次会影响口感哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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