西兰花土豆浓汤
简单快手有低脂饱腹的浓汤一直都是我的心头爱,可以将各种食材混合在一起烹饪,满足了营养的摄入,而且整个操作过程都很简单干净没什么油烟,轻养美食。
5克
14克
35克
225
千卡
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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土豆去皮洗净切成小块;洋葱切碎;西兰花摘成小朵
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步骤3/13
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锅中加少许橄榄油,加入洋葱炒出香味
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步骤4/13
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加入土豆翻炒几下
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步骤5/13
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倒入适量清水,水开后转小火将锅中食材煮至软烂
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步骤6/13
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另取一个锅加一小撮盐煮开水,下西兰花焯水至熟,煮好捞出沥水备用
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步骤7/13
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煮好的洋葱土豆锅离火
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步骤8/13
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加入焯水的西兰花
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步骤9/13
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用手持料理机搅打成泥
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步骤10/13
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根据个人喜欢的浓稠度加少许牛奶或者奶油,加入盐和黑胡椒调味
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步骤11/13
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拌匀后再次煮开即可。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
喜欢味道浓郁的起锅用黄油,后期加奶油增加味道。想要低脂的就按照我的方子烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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