小熊猫馒头
超级可爱的小熊猫馒头!萌萌哒!哄小孩的法宝!
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步骤1/17
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温牛奶中加入酵母,搅拌后静置5分钟
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步骤2/17
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把细砂糖、面粉、玉米油加入
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步骤3/17
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用一根筷子搅拌成絮状
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步骤4/17
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用手揉成光滑的面团,取出25克面团,加入适量的竹炭粉揉成黑色的光滑面团
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步骤5/17
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把白色面团分成8份,每个面团30克一份
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步骤6/17
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揉面垫上撒上一些面粉,取出一个面团
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步骤7/17
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揉成长条,两边对折继续揉成长条再对折,此步骤最少做2次
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步骤8/17
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把面团揉成非常光滑的圆面团
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步骤9/17
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黑色面团擀平,用裱花嘴按出熊猫的嘴巴、耳朵、眼睛
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步骤10/17
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把黑色面团的嘴巴、耳朵、眼睛贴在白色面团上,白面团底部垫上油纸
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步骤11/17
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把熊猫面团放入蒸烤箱35度发酵20分钟
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步骤12/17
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20分钟后面团比原来大了一倍
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步骤13/17
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蒸烤箱调到纯蒸功能,温度100度,时间20分钟
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步骤14/17
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萌萌的小熊猫出炉咯
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步骤15/17
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非常光滑柔软的熊猫馒头
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步骤16/17
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超萌
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最后一步
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里面的组织超细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
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