青椒土豆丝
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步骤1/5
青椒洗净去蒂去籽,切丝;
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步骤2/5
土豆去皮切成丝,切好的土豆丝用清水漂洗两三次,然后沥水待用。
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步骤3/5
锅里倒适量的食用油, 将土豆丝放入锅中,锅子转大火,快速翻炒土豆丝,翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。
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步骤4/5
放入青椒丝,继续大火,翻炒均匀。
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最后一步
加适量味精和盐调味后翻炒均匀,关火盛出装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-30
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