韩式部队火锅，厨房小白也能轻松驾驭

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每次不知道吃什么好时，都能想起火锅，毕竟火锅才是冬天的正确打开方式啊！吃腻了麻辣鲜香，要不要换换韩式的部队火锅呀！食材随意，制作无敌方便，一大锅部队火锅，20分钟就能全部搞定！一边小火加热着，一边聊着天。无论多冷的天都会变温暖起来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 250克

、

金针菇 1盒

、

豆腐 1块

、

辛拉面 1袋

、

韩式泡菜 1袋

、

洋葱 1颗

、

午餐肉 1盒

、

茼蒿 200克

、

香菇适量

、

年糕适量

、

蟹肉棒适量

、

芝士 1片

、

木鱼花适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
首先准备食材，洋葱切大块
步骤2/17 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/17 点击查看大图
用剪刀剪去虾的长须和爪子，挑去黑线，然后清洗干净
步骤4/17 点击查看大图
第一步是熬高汤，煮一锅清水，烧开后倒入木鱼花
步骤5/17 点击查看大图
熬到木鱼花下沉了，就把它捞出，高汤就熬好了。如果嫌麻烦，可以忽略这步
步骤6/17 点击查看大图
接下来是拌调料，这个酱料简直就是部队火锅的灵魂所在啦，先把辛拉面里的调料拿出来，倒入容器内
步骤7/17 点击查看大图
然后加入胡椒粉2克辣椒粉4克白糖4克料酒3克生抽5克韩式辣椒酱9克可以依自己的口味增减哦
步骤8/17 点击查看大图
搅拌均匀后备用
步骤9/17 点击查看大图
开始上锅咯。锅底铺入洋葱块，韩式泡菜
步骤10/17 点击查看大图
依次摆入生菜金针菇年糕块。我是为了摆盘好看所以放生菜早了点，你们回头做的时候可以晚一点放哦
步骤11/17 点击查看大图
接着放午餐肉豆腐豆腐皮大虾蟹肉棒香菇也是为了好看香菇可以切十字花刀。总之就是怎么漂亮怎么摆盘
步骤12/17 点击查看大图
再倒入之前调好的辣酱
步骤13/17 点击查看大图
再放入高汤或者是清水
步骤14/17 点击查看大图
大火煮10分钟左右，再放入辛拉面
步骤15/17 点击查看大图
在辛拉面上面放一块芝士片
步骤16/17 点击查看大图
煮2到3分钟就可以吃啦
最后一步点击查看大图
这个方便面真的超好吃，芝士片融入到辛辣香浓的火锅汤里，两两结合，碰撞出一种超级美味，就算不爱吃芝士的应该也能爱上。好了，我要开吃喽~小伙伴们一定要试一下啊！