糖醋豆腐
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美好阳光的下午,总想吃点可口的饭菜,窝在阳台上看看书,喝喝茶,总琢磨一些乱七八糟的东西,好听一点就是创新呗,嘿嘿,于是便有了今天的这盘糖醋豆腐,话说除了酱油放的稍微多了一些,卖相不怎么好看外,味道还不满错滴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把豆腐煎一下,煎成金黄色出锅备用。
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步骤2/3
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调汤汁,盐,醋,老抽,白糖,鸡精,芝麻,加一点水。
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最后一步
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把调好的汤汁倒入煎好的豆腐里,大火收汁,余出来一点汤汁浇在豆腐上。就是这么的简单、
小贴士
最好是大火煎豆腐,外焦里嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-30
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