是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮肉片的做法

点击查看大图

水煮肉片

浏览 28434 · 收藏 267

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我的最爱

食材清单加入采购清单

鸡蛋

、

肉片

、

生菜

、

粉皮

、

干辣椒

、

葱花

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/5
肉片加料酒、鸡蛋、生粉、盐腌制十五分钟
步骤2/5
开水将粉皮煮八分钟，生菜开水一分钟，都捞入大碗垫底
步骤3/5
锅烧热油五分火加入豆瓣酱、姜丝、拍扁的蒜瓣，炒出红油后加适量开水转大火煮沸，加适量盐和老抽
步骤4/5
入腌制的肉片（用筷子分片夹入），煮熟后倒入前面大碗撒上葱花。
最后一步
另起油锅，多放些油，入干辣椒和花椒，五分火烧热后淋入大碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-30

换个做法

水煮肉片的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

水煮肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许