椰子温补鸡汤
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印度椰皇，与国内常见的海南椰子不同，没有椰汁，无后期加工，无需去皮（外面的皮其实是一层薄膜），切开后可直接食用，果肉丰厚，椰奶香浓郁，是椰子控的福音！做法多种多样，可榨汁可煲汤，更可加工成椰丝、椰蓉制作精美糕点、甜点。营养丰富、椰油含量高，是家中必备的炖煮佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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椰子炖鸡的做法：半只鸡切块，加姜片焯水沥干；
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步骤2/3
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椰子切小块、红枣切半备用；
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最后一步
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鸡肉、椰子、红枣、姜蒜入锅熬2小时，起锅前半小时加入枸杞和盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-21
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