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三文鱼蔬菜杂粮粥

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膳美食记

粥有很大的包容性，可放肉、鱼、蔬菜、五谷杂粮等。当不知道做什么吃食，又想营养全面的时候就可以煮这样一碗能包揽山川湖海的粥就是很好的选择呢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 50克
、
香菇 3个
、
紫薯 1小块
、
山药、黄精 50克
、
青菜 50克
、
糯米、大米各半 100克
、
现磨黑胡椒 适量
、
盐、鸡精 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1.像薯类的，你还可以放芋头、红薯等，菌类的也可以多放几种，鱼呢，也可以用虾替代，做出来都会很美味呢。 2.蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥等咸味的粥底一般都是糯米和大米对半熬成，记住粥底的做法，其他的你就可以随意发挥啦。 3.糯米很好，特别是冬天里和它，特别能御寒，但是肠胃不好的小儿和老人建议不要多吃哦，因为不太好消化呢。此类人群想吃蔬菜粥的话可以用纯大米熬粥底，会好消化很多呢。

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发布于 2019-01-21

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