火锅版烤鱼
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烤鱼是我家出去聚餐最常吃的美食,就是每吃一顿都要好几百,而且还总是觉得欠点口味。今天尝试了用做火锅的方式做烤鱼,没想到效果超级棒哦!
食材清单
加入采购清单
黑鱼
800克
、
葱姜蒜末
各80克
、
蒟蒻丝
一盒
、
大白菜
半棵
、
火锅底料(辣味)
一份(60克)
、
香菜末洋葱丁
各100克
、
茄子
1根
、
芹菜
100克
、
料酒酱油蚝油
各一大勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
花椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
黑鱼处理干净片成两片,锅内倒入适量油,大火烧热后放入鱼片。
-
步骤2/12
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煎至两面微焦以后盛出备用。
-
步骤3/12
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另起锅,锅内油烧热后加入配方一半量的葱姜蒜末、香菜末洋葱丁翻炒出香味。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-01-20
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