辣炒花蛤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
花蛤洗净滤水
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步骤2/3
葱白、大葱和葱花切好,干辣椒蒜片姜丝切好
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最后一步
大火热油下干辣椒、姜丝、大葱或葱白、蒜片翻炒片刻,入花蛤翻炒,部分花蛤开始张口时倒入料酒和耗油,翻炒至所有花蛤张口酌情加入盐、葱花和麻油,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-29
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