酸汤面
-
步骤1/6
洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。
-
步骤2/6
热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。
-
步骤3/6
洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋,翻炒后倒入清水。
-
步骤4/6
大火烧开后滴几滴老抽,撒入白胡椒粉,加紫菜虾米后完成酸汤。
-
步骤5/6
另一锅煮好面条。
-
最后一步
取一空碗,放菠菜铺底,面捞入,浇入酸汤即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-26
酸汤面的其他做法
酸汤面的相关分类
酸汤面的相关推荐
-
盐水煮虾
327524人看过 -
海苔碎
267560人看过 -
【上汤娃娃菜】
3818166人看过 -
江西菌菇三鲜米线
151434人看过 -
煎饼卷菜
189800人看过 -
白灼虾
3022678人看过 -
下饭菜—青西红柿炒青椒
221004人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
579301人看过 -
麻辣米线
2163518人看过 -
水煮虾
729032人看过 -
呛拌土豆丝
420461人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14018284人看过