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生核桃拌芝麻叶

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核桃又稱長寿果,是很有营養的東西,與西方常用的芝麻叶配合使用,我做用的中西合併的方式,用的東方的白醋和西方的橄欖油混合使用,让这款看似西方的涼菜,在口味上符合著東方人的口味!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 核桃泡水里可以放一点小蘇打粉 2. 码菜在模具里要順时钟码放,放样拿出模具后才会漂亮不松散

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-12-23

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