电饭锅蛋糕
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,不要让蛋黄混进来!我混了一小点打蛋就好费力。
-
步骤2/4
点击查看大图
打蛋!打了一小时啊!放一滴醋。打得过程中分两次放糖。。快好的时候放点盐。提升甜味还可以巩固蛋清的泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
混入蛋黄和面粉,搅和匀了。上下推或者前后推就好。不要太用力。省得把蛋清泡泡弄坏。
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅煮饭,跳了后闷20分钟,用毛巾捂上通气孔。再点煮饭,跳了后再闷20分。可以开锅啦!香
打蛋一定要打到奶油状才能松松软软另外要用室温的鸡蛋,如果刚从冰箱拿出来,貌似打不出奶油状的。
大家问用多大的勺子,就是大拇指和中指合在一起那么大吧.
放醋的含义是去除一些蛋腥味,也可以放柠檬汁,不要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-21
电饭锅蛋糕的其他做法
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
电饭锅版戚风蛋糕
3012163人看过 -
小电饭锅蛋糕(电饭锅戚风蛋糕)
868344人看过 -
空气炸锅做法式海绵蛋糕
1378733人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4405412人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35576623人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1965001人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4568337人看过 -
肉末茄子
7153722人看过 -
电饭锅蛋糕(4L)
439684人看过 -
清炒白菜
376042人看过 -
空气炸锅——纸杯蛋糕
395211人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7669973人看过